Tere pärastlõunal, mu lugeja. Kala keetmine looduses on romantiline, maitsev ja tervislik. Eelistatav on küpsetada fooliumis või söe kohal. Nii säilivad kõik toitained ja sulatatakse liigne rasv. Lõpptulemuseks on maitsev tervislik ja krõbeda koorega dieettoit.
Palun lisage oma meeldimised ja tellige kanal "Fasenda kohta". See võimaldab meil avaldada huvitavamaid aiaartikleid.
Hea tulemuse saavutamiseks on oluline valida õige kala ja selle valmistamine. Eelistatav on küpsetada fileed või lahtise konsistentsiga rümbad fooliumis; väike rümp on mugav asetada täielikult restile.
Allpool on loetletud maapuhkuse jaoks kõige sobivamad kalaliigid.
Lõhe (lõhe)
Lõhe sobib suurepäraselt praadimiseks. Võite kasutada filee või ilma portsjoniteta osi. Valmistoode osutub mahlaseks ja aromaatseks ning kui küpsetate seda söel, lisab spetsiifiline lõhn algsele roogile pikantsust.
Tuunikala
Selle süvamere elaniku kõik parimad maitseomadused avalduvad küpsetatud kujul. Parimad gastronoomilised mälestused jäävad mahlastest ja pehmetest praadidest, mis on maitsestatud kurgi-tillikastme või sidruniga.
Meriahven
Maitsva valge õrna viljaliha ettevalmistatud omanik häirib mõnevõrra väikeste luudega gurmaanid. Grill tuleks teha tervena. Karm nahk säilitab küpsetamise ajal meriahvena terviklikkuse.
Hõrgutise valmistamist võite alustada kohe pärast rümba sulatamist. Valmistootele jäänud mereelustiku punane nahk muutub romantilise eine loomulikuks kaunistuseks.
Kuldne Spar (Dorada)
Seda tüüpi kala on Vahemere kuurortides väga populaarne. Mere maitsega pehme liha maitse püsib puhkajate mälestustes pikka aega. Seda tuleks keeta ainult söel, enne seda puistata basiiliku, rosmariini ja salveiga.
Mõõkkala
Seda süvamere asukat leidub poeriiulitelt harva. Seetõttu pole selline kala eriti populaarne. Keskmise rasvasisaldusega paberimass sobib suurepäraselt söe valmistamiseks.
Valmis roogi saate serveerida erinevate kastmete või sidrunimahlaga. Väga hea kooslus tavalise ketšupiga.
Paljud väljas harrastajad eelistavad valmis kala maitsestada ainult vürtside või aromaatsete ürtidega.
Maitsetaimed ja sidrunimahl lisavad mereelust pärit roogadele pikantse maitse. Fooliumis küpsetatud kala on valmis 5-7 minutiga.
Originaalsed kalasuupisted on tervislikud, keerukad ja romantilised. Need täidavad vaba aja veetmist unustamatu veetlusega, saavad ammendamatuks aruteluteemaks ega riku teie figuuri üldse.
Kas teile meeldib süüa õhtusöögiks kala?
Algne artikkelja palju muid materjale leiate meie leheltveebisaidil.
Murakate kastmise ja söötmise kohta saate lugeda ka järgmisest artiklist:Kuidas murakaid valada, et marjad oleksid magusad