Sisu
- 1 Võimsuse valik
- 2 Ladustamisaeg
Teravilja ja teravilja saab säilitada väga pikka aega. Kuid kui vajalikke tingimusi ei järgita, võivad neist saada väikeste vigade, usside ja muude putukate elupaik.
Teravilja ladustamine. Foto: ymadam.net
Selle vältimiseks peab perenaine teadma, kus kodus teravilja hoida ja kuidas seda õigesti teha.
Võimsuse valik
Mõned kogenematud koduperenaised ostavad lahtisi tooteid originaalpakendis. Ja see on nende peamine viga. Putukate väljanägemise peamine põhjus on tiheduse puudumine. Lisaks on sellises anumas teraviljahoidlaid väga ebamugav.
Aja jooksul muutub pakend kasutuskõlbmatuks ja selle sisu võib mureneda. Vigade vältimiseks on teraviljavarusid kõige parem hoida suletud kaantega klaaspurkides või spetsiaalsetes mahutites. Kaupluste riiulitel müüakse väga erinevaid konteinereid ja iga perenaine saab oma maitse järgi konteineri valida.
Plastpakendid on kerged, praktilised ja mugavad. Nende kasutamisel on kapi koormus minimaalne. Metallpurgid on ilusad ja vastupidavad, kuid neil on üks märkimisväärne puudus: neis võivad tekkida roostetäpid.
Sarnased roostevabast terasest tooted ei oma seda puudust, kuid on ka kallimad kui muud mahutid. Klaasmahutid on mugavad ja ilusad ning neil on mitmesuguseid kujundusi. Keraamilisi anumaid peetakse parimaks teravilja hoidmiseks.
Need on pitseeritud, praktilised, meeldiva silmaga ja atraktiivse kujundusega. Kuid see on teie otsustada, millist konteinerit eelistada.
Ladustamisaeg
Igal teraviljal on oma kõlblikkusaeg. Riisivarusid ei tohiks hoida kauem kui 1,5 aastat. Hoida suletud purkides või linases kotis jahedas ja kuivas kohas. Ja et teraviljas ei tekiks vigu, pange anumasse 2–3 metallist pudelikorki või küüslauku.
Hirss ei kaota oma maitset ainult 4 kuud. Kui teravilja hoitakse kauem, täitke enne pudru keetmist see keeva vee ja sooda (1 liiter) lahusega. vesi vajab 1 tl. l. pulber), loputage hoolikalt ja kuivatage.
Tatart on soovitatav kasutada 20 kuu jooksul. Selleks, et sellest maksimaalselt kasu saada, prae see eelnevalt pannil või ahjus. Manna säilivusaeg on 14 kuud. Kui pärast pikka säilitamist on see oma maitse kaotanud, proovige seda praadida. Tavaline mannapuder muudetakse.
